ケニア ガティーナ販売開始!

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2016年12月28日

ケニア ガティーナ販売開始!

新しく入荷した、ケニア ガティーナのご紹介です(´▽`*)

 

ナイロビの北西部、ちょうどマウントケニア国立公園とアバーデア国立公園に挟まれた山岳地帯の麓にある

ニエリ地区は、濃縮されたフルーツのような風味特性が評価され、ケニアの中でも人気の高いエリアです。

 

このニエリ地区にあるガティーナ・ファクトリーは近隣農家から集められたコーヒーチェリーを精選するために

1980年代初期に設立され、ムガガ生産者組合に属しています。

 

伝統的な水洗発酵処理が行われ、果肉除去を行い、シュミレージの発酵除去が行われます。

ガティーナ・ファクトリーはCoffee Management Services(CMS)という会社から技術指導を受け、

ケニアの高品質なコーヒー生産と農家の生活環境の向上に努めています。

 

「コーヒーの王者たるケニア」の名にふさわしい高品質なコーヒーをぜひご賞味ください!

 

生産者:ムガガ生産者組合

精選所:ガティーナ・コーヒー・ファクトリー

エリア:ニエリ

プロセス:ウォッシュド

品種:SL-28、SL-34

標高:1818m

焙煎度:深煎り

特徴:品の良いクリアな苦味

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影
店舗情報

自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 千田店

自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 千田店 珈琲豆coffee福山市千田町2丁目13-4
営業時間/8:00~20:00
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自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 神辺店

自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 神辺店 珈琲豆coffee福山市神辺町十三軒屋190-1
営業時間/8:00~20:00
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自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 因島店

自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 因島店 珈琲豆coffee尾道市因島田熊町1167-1

因島モール内 営業時間/8:00~19:00
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自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 井原店

自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 井原店 珈琲豆coffee岡山県井原市笹賀町笠沢737-10
営業時間/8:00~20:00(L.O.19:30)
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